Eventos

DIA Y NOCHE

En Grupo Día y Noche creemos que cada evento debe convertirse en una experienciamemorable. Por eso contamos con diferentes espacios en Valladolid adaptados a celebraciones privadas, eventos corporativos, reuniones, comidas de empresa, presentaciones y encuentros sociales.

Nuestros espacios combinan gastronomía, ambiente y atención al detalle para ofrecer propuestas adaptadas a cada ocasión. Desde eventos más íntimos hasta celebraciones de mayor formato, trabajamos para crear experiencias personalizadas en entornos con identidad propia.

Además de la versatilidad de nuestros locales, ponemos a disposición de cada cliente el respaldo de un grupo con experiencia en hostelería, restauración y organización de eventos en Valladolid.

COCIDO REDONDO
En lo que hacemos los fideos...
Croqueta de cocido con salsa casera de tomate confitado
1ᵉʳ Vuelco
Sopa de cocido desgrasada, con pan de Valladolid
2° Vuelco
Garbanzos de Fuentesauco,  patata , zanahoria de Tudela, repollo de la huerta, ensalada de maruja, piparras, cebolleta del terreno y AOVE Pago de Valdecuevas, Medina de Rioseco “Premio mejor aceite de oliva virgen extra, campaña 2020-2021”
3ᵉʳ Vuelco
Chorizo de matanza de Valladolid, morcilla de Cigales “La Maruja”, tocino ibérico de cristal,  panceta ibérica, morcillo de vaca, codillo de jamón de bellota con tajada, caña con tuétano, rabo de cerdo ibérico, espinazo de cerdo con tajada, relleno “pan rallado huevo ajo perejil chorizo y tocino”, pollo de corral “Granja Hortigosa de Villavaquerín”
PARA REMATAR
Un digestivo “ Cóctel Basílico “ Helado de limón, Ginebra: Gin Mare, Limón exprimido, Azúcar, Albahaca
PAN
Hogaza rústica de masa madre “ La Antigua Tahona, Valladolid”
precio por persona 22,50 €
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