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Grupo Día y Noche

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Archivos: Los ilustres Barra

Arroz negro con sepionet y trompeta de los muertos

Caprichos de carrillera al vino de toro con crema de castañas del bierzo

Rape negro a la parrilla al vino de Serrada

Mormo de atún rojo en tomate con huevo frito

Mormo de atún rojo en escabeche

Arroz campestre

Albóndigas de ternera con queso y rebozuelos

Boletus Edulis guisados al Oporto y Pedro Ximenez con Mi-cuit

Puerros y alcachofas de Tudela de Duero a la parrilla con salsa romescu

Salmón Marinado casero y Guacamole

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