Ventresca de Atún de Almadraba en ensalada con pimientos al Moscatel

Lomo de Atún de Almadraba a la parrilla con Cebolla escabechada.

Morrillo de Atún de almadraba a la parrilla con pisto Castellano.

Gambas blancas peladas al estilo castellano con huevo frito campero

Setas de caña al ajillo con paleta ibérica y huevo de granja Hortigosa

Setas de caña a la parrilla con lascas de paleta Ibérica de Guijuelo

Sopa de Ajo

Solomillo de Vaca (CHAROLESA)

Pata de pulpo a la brasa con aceite de pimentón de la Vera y patata cocida

Jamón Ibérico 100% Bellota 5Jotas ( JABUGO) con sus tostas de pan con tomate