Los mejores momentos de tu vida son aquellos que se forman con sabores y sensaciones

Vino Tinto

Botella / Copa

Botella / Copa

EMILIO MORO
Ribera de Duero
100% Tempranillo
34,00€
4,90€
LA FELISA 2023
Ribera de Duero
100% Tempranillo
32,00€
VIZCARRA SENDA DEL ORO
Ribera de Duero
100% Tempranillo
22,00€
3,10€
LILIUM
Ribera de Duero
100% Tempranillo
22,00€
3,10€
HITO
Ribera de Duero
100% Tempranillo
21,00€
3,00€
VIÑA PEDROSA 2016
Ribera de Duero
100% tempranillo
32,00€
4,90€
VIÑA DESGRACIA
Tierras de Castilla y León
100% tempranillo
30,00€
TIERRAS DE CAIR 2012
Ribera de Duero
100% tempranillo
44,00€
RÉQUIEM 2017
Ribera de Duero
100% tempranillo
35,00€
MAURO 2021
Tierras de Castilla y León
Cabernet Sauvignon, Graciano, Syrah, Tempranillo
48,00€
MALLEOLUS 2017
Ribera de Duero
100% tempranillo
42,00€
LA CELESTINA 2016
Ribera de Duero
100% tempranillo
23,00€
HACIENDA MONASTERIO
Ribera de Duero
80% tempranillo, 10% cabernet sauvignon, 10% merlot.
49,00€
ERIAL 2017
Ribera de Duero
100% tempranillo
28,00€
4,00€
DEHESA DE LOS CANÓNIGOS
Ribera de Duero
88% tempranillo, 12% cabernet sauvignon.
33,00€
4,90€
CARMELO RODERO JOVEN
Ribera de Duero
100% tempranillo
22,00€
3,00€
ABADIA RETUERTA SELECCIÓN ESPECIAL
Tierras de Castilla y León
75% tempranillo, 12% cabernet sauvignon, 9% syrah, 3% merlot, 1% Petit verdot.
40,00€
5,50€
AALTO 2017
Ribera de Duero
100% tempranillo
55,00€

Un lugar diferente donde disfrutar de uno de nuestros platos acompañdo de los mejores caldos, nuestros vinos!

Vino Blanco

Botella / Copa

Botella / Copa

PALACIO DE BORNOS FRIZZANTE
Rueda
100% Verdejo
16,00€
2,50€
POLVORETE
Bierzo
100% Godello
21,00€
3,50€
QUINTA APOLONIA
Rueda
100% verdejo
28,00€
3,70€
NIDIA
Vino tierra de Castilla y León
100% verdejo
23,00€
3,40€
LUAR DO SIL, CAPELLANES
Valdeorras
100% godello
24,00€
3,50€
LOURO
Valdeorras
godello y treixadora
29,00€
3,80€
JAVIER SANZ SAUVIGNON BLANC
Rueda
100% Sauvignon Blanc
23,00€
3,10€
JAVIER SANZ
Rueda
100% verdejo
21,00€
2,90€
EQUIS
Vino tierra de Castilla y León
100% verdejo
19,00€
2,80€

Rosados

Botella / Copa

Botella / Copa

TRASLANZAS
Cigales
85% Tempranillo/ 15% Albillo
17,50€
2,50€
Luna
Cigales
80% tempranillo, 20% albillo, verdejo, garnacha.
16,00€
2,40€

Un lugar diferente donde disfrutar de uno de nuestros platos acompañdo de los mejores caldos, nuestros vinos!

Champagne, Cava, Espumosos

Botella

Botella

JOSEPH PERRIER “BRUT”
65,00€
VEUVE_CLICQUOT “BRUT”
75,00€
PERRIER_JOUËT “GRAND BRUT”
65,00€
MOËT CHANDON “BRUT IMPERIAL”
70,00€
BOLLINGER ” SPECIAL CUVÉE”
85,00€

Un lugar diferente donde disfrutar de uno de nuestros platos acompañdo de los mejores caldos, nuestros vinos!

Generosos y dulces

Botella / Copa

Botella / Copa

TÍO PEPE FINO EN RAMA
Jerez
100% palomino
4,00€
MARQUES DE POLEY CREAM
Montilla-Moriles
100% Pedro Ximenez
3,90€
MANZANILLA MUY FINA
San Lucar de Barrameda
100% palomino
18,00€
2,50€
COCIDO REDONDO
En lo que hacemos los fideos...
Croqueta de cocido con salsa casera de tomate confitado
1ᵉʳ Vuelco
Sopa de cocido desgrasada, con pan de Valladolid
2° Vuelco
Garbanzos de Fuentesauco,  patata , zanahoria de Tudela, repollo de la huerta, ensalada de maruja, piparras, cebolleta del terreno y AOVE Pago de Valdecuevas, Medina de Rioseco “Premio mejor aceite de oliva virgen extra, campaña 2020-2021”
3ᵉʳ Vuelco
Chorizo de matanza de Valladolid, morcilla de Cigales “La Maruja”, tocino ibérico de cristal,  panceta ibérica, morcillo de vaca, codillo de jamón de bellota con tajada, caña con tuétano, rabo de cerdo ibérico, espinazo de cerdo con tajada, relleno “pan rallado huevo ajo perejil chorizo y tocino”, pollo de corral “Granja Hortigosa de Villavaquerín”
PARA REMATAR
Un digestivo “ Cóctel Basílico “ Helado de limón, Ginebra: Gin Mare, Limón exprimido, Azúcar, Albahaca
PAN
Hogaza rústica de masa madre “ La Antigua Tahona, Valladolid”
precio por persona 22,50 €
( no se comparte )